Visual
Castanho intenso, quase negro.
Olfativo
Intensidade média+, rapadura, leve café, chocolate, figos e tâmaras secos.
Gustativo
Corpo cheio, untuoso e muito volumoso. Intensamente doce, bom equilíbrio de acidez, textura aveludada.
Valdespino
Vinho Espanhol Jerez
“El Candado” é um Pedro Ximenez distinto, conhecido na Espanha por sua qualidade e concentração e por carregar um pequeno cadeado na ponta da garrafa, símbolo do valor do líquido que contem.
Envelhecido longamente, com uma média de 10 anos de idade, o vinho é denso, levemente defumado, com sabor de chocolate, tâmaras e frutas secas.
Entre os vinhos mais doces do mundo, os Pedro Ximenez de Jerez e Montilla-Moriles são companhia para sobremesas a base de chocolate amargo, café e frutas secas escuras, além de queijos fortes, de veio azul ou cura longa.
Premiações: WS – 93 pts. RP – 90 pts. P – 92 pts
R$551
Ou 3x de R$183,67 sem juros
Sob encomenda
Visual
Castanho intenso, quase negro.
Olfativo
Intensidade média+, rapadura, leve café, chocolate, figos e tâmaras secos.
Gustativo
Corpo cheio, untuoso e muito volumoso. Intensamente doce, bom equilíbrio de acidez, textura aveludada.
Tipo
Vinho de Sobremesa, Vinho Licoroso
Uvas
100% Pedro Ximenez
Corpo
Muito Encorpado
Teor Alcoólico
18
Orgânico & Cia
Vegano
Madeira
10 anos
A Bodegas Valdespino é uma das mais antigas e renomadas casas produtoras de jerez, uma verdadeira referência na região: documentos comprovam atividades vitivinícolas da família Valdespino desde a Idade Média, com atividades comerciais registradas a partir do século XV e a fundação da companhia em 1875.
