Trimbach Pinot Blanc

2018 | Maison Trimbach

Vinho Francês Alsácia

Uma das mutações da Pinot Noir, a Pinot Blanc tem corpo untuoso e perfumes delicados.

Ótima porta de entrada para os vinhos alsacianos, o vinho é leve e fresco, excelente companhia para pratos leves de peixe e aves ou como aperitivo.

Os Pinot Blancs são excelente companhia para peixes e frutos do mar de carne branca. Salteie Vieiras na frigideira e reduza um pouco de suco de laranja para descobrir uma grande harmonização!


Premiações:
Vinous – 91 pontos (2016)
vinho premiado 91 pontos

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Ficha Técnica

Visual
Amarelo palha, intensidade média.

Olfativo
Floral e cheio de frutas brancas e amarelas (damasco, abacaxi).

Gustativo
Textura macia, levemente untuosa. Acidez fresca e final médio.

Tipo

Vinho Branco

Uvas

100% Pinot Blanc

Corpo

Leve

Teor Alcoólico

12,5

Orgânico & Cia

-

Madeira

-

Sobre o Produtor

Maison Trimbach

Pierre Trimbach compõe a décima segunda geração da família que, desde 1626, produz grandes vinhos brancos alsacianos. Seu mais afamado vinho, o Clos Sainte Hune, é a referência unânime quando se fala de Riesling alsaciano (para alguns, como Jancis Robinson e Hugh Johnson, é o melhor do mundo).

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