Assolato Nero d’Avola − IGT Terre Siciliane

2019 | Nicosia

Vinho Italiano Sicilia

Assolato” quer dizer ”ensolarado” em italiano, fazendo alusão ao sol intenso que brilha na Sícila.

O sabor é de fruta madura, sua acidez é refrescante e o álcool é muito bem equilibrado, o que lhe dá destaque nesta região tão quente.

Este Nero d’Avola é seco e suave – ideal com comida picante, cuscuz vegetariano, pratos de massa com molho de tomate e muitas especialidades típicas da cozinha mediterrânea.

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Ficha Técnica

Visual
Vermelho rubi com reflexos violetas.

Olfativo
Notas frescas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, com um aroma característico de ameixa.

Gustativo
Intensamente frutado, suave, bem estruturado e persistente.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

100% Nero d'Avola

Corpo

Leve

Teor Alcoólico

12,5

Orgânico & Cia

ISO 14001

Madeira

-

Sobre o Produtor

Nicosia

Cinco gerações da família Nicosia levam adiante a paixão pelos vinhos em uma das mais incríveis regiões vinícolas do mundo: a área ao redor do Etna, vulcão ativo na costa leste da Sicília.

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