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Lero-Lero Tinto

2021 | João Tavares de Pinã

Vinho Português Dão

A proriedade familiar de João Tavares de Pinã, La Boavista, data 1650, fica em Penalva do Castelo,na região do Dão.

João é conhecido na paisagem vitivinícola local como alguém que pertua o status quo por causa de sua obstinação em promover vinhos naturais.

As vinhas são cercadas por florestas de carvalho e Eucalíptos. Ele trabalha para manter a biodiversidade natural dos vinhedos, permitindo o crescimentode camomila , trevo, lavanda e flores  silvestres. Não usa produtos sintéticos ou herbicidas nas vinhas e nunca usa agentes de filtragem e colagem na adega.

O vinho Lero-Lero é um vinho com uma mistura fresca com notas de morango silvestre, framboesa e pimenta preta, num tom vermelho claro apetecível.

Harmoniza bem com carnes grelhadas, massas ao molho de carne e carne suína.

 

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Ficha Técnica

Visual
Vermelho Rubi, claro.

Olfativo
Aromas elegantes de frutas vermelhas, morango e framboesa.

Gustativo
Corpo médio, acidez sápida, taninos macios, final equilibrado com notas de frutas vermelhas.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

Jaen, Touriga Nacional

Corpo

médio

Teor Alcoólico

12

Orgânico & Cia

Natural, Baixa Extração

Madeira

8/9 meses em tanque de aço inox com as lies.

Sobre o Produtor

João Tavares de Pinã

A proriedade familiar de João Tavares de Pinã, La Boavista, data 1650, fica em Penalva do Castelo,na região do Dãoa uma altitude de 550 metros em solos de granito profundo, quartzo, argila, e xisto João é conhecido na paisagem vitivinícola local como alguém que pertua o status quo por causa de sua obstinação em promover vinhos naturais. As vinhas são cercadas por florestas de carvalho e Eucalíptos. Ele trabalha para manter a biodiversidade natural dos vinhedos, permitindo o crescimentode camomila , trevo, lavanda e flores  silvestres. Não usa produtos sintéticos ou herbicidas nas vinhas e nunca usa agentes de filtragem e colagem na adega.Fim

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