5 Finques

2016 | Castillo Perelada

Vinho Espanhol Catalunha

Cinco fincas (ou vinhedos) fornecem uvas para este Reserva, incluido a Garbet e Malaveina, reconhecidas pelas suas uvas de alta qualidade e com grande concentração de sabor.

O resultado é um vinho tinto rico, com notas minerais e defumadas, muito bem equilibrado e que surpreende pelo frescor e excelente integração do álcool e da madeira.

Uma excelente surpresa catalã, para apreciadores de vinhos frutados, mas refinados.

Concentração e intensidade de sabor, com estrutura, mas taninos macios são a marca deste vinho. Carnes assadas lentamente, também de sabores concentrados, são a melhor companhia.


Premiações:
DWWA 2018 – 83 pts (2014). P – 90 pts (2014)

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Ficha Técnica

Visual
Rubi intenso e brilhante.

Olfativo
Muita fruta madura, permeada de notas defumadas e de cravo.

Gustativo
Corpo cheio e taninos macios, com fruta marcante, especiarias doces e picantes e final longo.

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

26% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha, 23% Syrah, 17% Merlot, 10% outras castas

Corpo

Encorpado

Teor Alcoólico

14,2

Orgânico & Cia

-

Madeira

18 meses

Sobre o Produtor

Castillo Perelada

Há quase 100 anos esta propriedade, na pequena cidade de Peralada, aos pés dos Pireneus, na fronteira com a França, foi adquirida pela família Mateu com o objetivo de revitalizar a tradição vitivinícola praticada na região na Idade Média.

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